KẸO SÌU CHÂU LỌ ĐỨNG (NẮP BỌC) – SIU CHAU PEANUT CANDY – STANDING JAR (SEALED LID)

🇻🇳 TIẾNG VIỆT

Vũ khúc giòn tan của kẹo Sìu Châu lọ đứng – Tinh hoa Thành Nam, bùi béo truyền thống:

🇬🇧 ENGLISH

Crispy dance of Siu Chau candy standing jar – Essence of Nam Dinh, traditional rich:

Nhắc đến Nam Định là nhắc đến kẹo Sìu Châu – đặc sản tiến vua, tinh hoa ẩm thực đất Thành Nam hơn 200 năm, món quà Tết không thể thiếu của người Bắc. Kẹo Sìu Châu Lọ Đứng (Nắp Bọc) 460g của MaiChiFood – Ninh Bình Ơi! Đặc Sản Miền Cố Đô là phiên bản lọ đứng sang trọng, nắp bọc giấy kiếng đỏ may mắn, giữ trọn hương vị cổ truyền, làm quà biếu đẳng cấp, lịch sự. Vì sao kẹo Sìu Châu lại nức tiếng gần xa? Bởi sự cầu kỳ, tinh xảo từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến. Chúng tôi chỉ sử dụng Lạc Đỏ (50%) – giống lạc đỏ Tây Bắc hạt to, chắc mẩy, bùi béo ngậy, thơm lừng, được rang vừa tới trên chảo gang dày, lửa liu riu, đảo đều tay, bóc vỏ lụa thủ công, giữ trọn vị bùi béo tự nhiên, không hề hôi dầu. Mạch nha nếp cái hoa vàng dẻo quánh, đường kính trắng tinh luyện nấu chảy trên lửa nhỏ, hòa quyện cùng mạch nha tạo nên lớp keo kết dính óng ánh màu hổ phách, kéo sợi dẻo dai, không quá ngọt gắt mà ngọt thanh tao nhã. Vừng (2%) – vừng trắng ta rang thơm lừng rắc đều bên ngoài tạo lớp áo giòn rụm, thơm bùi. Thêm chút vani và dầu chuối tự nhiên thoang thoảng tạo hương thơm quyến rũ, gợi nhớ tuổi thơ. Khi thưởng thức, cắn miếng kẹo Sìu Châu, tiếng “rắc” giòn tan vui tai vang lên, lạc đỏ bùi béo tan chảy, vừng thơm lừng, mạch nha dẻo quánh kéo sợi ngọt thanh, hương vani dầu chuối thoang thoảng, hậu vị ngọt bùi lưu luyến mãi. Nhấp ngụm trà mạn nóng hổi, vị chát nhẹ hòa quyện vị ngọt bùi béo tạo bản hòa âm tao nhã, ấm áp tình quê. Lọ đứng 460g thiết kế mới cao cấp, thân lọ nhựa PET trong suốt nhìn rõ từng thanh kẹo vàng óng, nắp bọc giấy kiếng đỏ may mắn sang trọng, niêm phong kín giữ giòn lâu, tiện lợi bảo quản, chống ẩm, mang đi biếu tặng sang trọng, lịch sự, đặt bàn thờ gia tiên, bàn trà tiếp khách Tết. Mỗi lọ khoảng 22-24 thanh kẹo cắt đều, gói giấy kiếng riêng từng thanh sạch sẽ. Một món quà Tết đẳng cấp chứa đựng tinh hoa Thành Nam, tình cảm chân thành của người tặng, mang lại may mắn, ngọt ngào, sung túc đủ đầy cho năm mới.

Mentioning Nam Dinh is mentioning Siu Chau candy – royal specialty, culinary essence of Nam Dinh land over 200 years, indispensable Tet gift of Northern people. Siu Chau Candy Standing Jar (Wrapped Lid) 460g by MaiChiFood – Ninh Binh Oi! Specialties of Ancient Capital is luxurious standing jar version, wrapped lid with red cellophane lucky, keeping full traditional flavor, as premium polite gift. Why is Siu Chau candy famous far and wide? Because of meticulous, exquisite from ingredient selection to processing. We only use Red Peanuts (50%) – Northwestern red peanut variety large, plump, rich buttery, fragrant, roasted just right on thick cast iron pan, low fire, evenly stirred by hand, peeled silk manually, keeping full natural rich taste, not rancid. Sticky rice malt thick chewy, refined white sugar melted on low fire, blending with malt creating glossy amber glue layer, chewy stretchy, not too harsh sweet but elegant light sweet. Sesame (2%) – white sesame roasted fragrant sprinkled evenly outside creating crispy fragrant coating. Add a touch of natural vanilla and banana oil faint creating charming aroma, recalling childhood. When enjoying, bite Siu Chau candy piece, cheerful crispy “crack” sound, red peanuts rich melting, fragrant sesame, chewy malt stretchy elegant sweet, vanilla banana oil faint fragrant, lingering sweet rich aftertaste. Sip hot black tea, light astringent taste blending sweet rich creating elegant symphony, warm homeland love. Standing jar 460g new premium design, transparent PET body clearly seeing each golden candy bar, wrapped lid with red cellophane lucky luxurious, sealed keeping crispy long, convenient storage, anti-moisture, carry as luxurious polite gift, place on ancestral altar, tea table for Tet guests. Each jar about 22-24 candy bars evenly cut, individually wrapped with cellophane clean. A premium Tet gift containing essence of Nam Dinh, sincere affection of giver, bringing luck, sweetness, full prosperity for new year.